El projecte WaysTUP!, finançat per la Unió Europea, té per objectiu establir noves cadenes de valor per als bioresidus urbans. El projecte mostrarà una sèrie de nous productes produïts a partir de bioresidus urbans amb processos de base biològica a partir de diferents matèries primeres, com ara residus de peix i carn, restes de cafè, residus biològics domèstics separats en origen i olis de cuina usats. S'espera que el projecte produeixi un canvi en el comportament dels ciutadans i les comunitats locals, millorant i canviant les percepcions dels bioresidus urbans a llarg termini durant la seva implementació. En general, això contribuirà a una economia més circular.
ABOUT US